Польза киви при повышенном холестерине

Киви – кладезь полезных витаминов, макро- и микроэлементов, снижает риск онкологии, болезней сердечно-сосудистой системы, сжигает жиры, снижает риск образования тромбов. Последние исследования показали эффективность применения киви от холестерина при длительном употреблении.

Состав, полезные свойства

Киви (или китайский крыжовник) ­– ароматная ягода, с необыкновенным ананасово-клубнично-банановым вкусом, большим содержанием полезных веществ.

При низкой калорийности (61 ккал на 100 г) в ней находятся:

• рекордное содержание витамина С (92,7 мг на 100г),
• витамины группы В: В1,В2, В3, В6, В9,
• витамины: А, Д, Е,
• железо,
• кальций,
• калий,
• магний,
• марганец,
• фосфор
• лютеин,
• органические кислоты,
• пектиновые вещества,
• флавоноиды,

Киви содержит уникальный фермент актинидин, способствующий усвоению белка, снижающий содержание «вредного» холестерина.

Достаточно одного – двух плодов киви для получения суточной нормы витамина С, обеспечивающей высокий иммунитет.

Комплекс витаминов группы B улучшает работу нервной, сердечно-сосудистой систем, увеличивает сопротивляемость организма различным заболеваниям.

Витамин E – отличный антиоксидант: защищает клетки от разрушения, тормозит старение, улучшает кровообращение, препятствует образованию опухолей, тромбов.

Калий и магний – необходимы для правильной работы сердца, сосудов, здорового обмена веществ. Регулируют клеточный обмен, повышают устойчивость к стрессам.

Микроэлементы улучшают пищеварение, помогают при гастритах с пониженной кислотностью.

Клетчатка выводит жиры, устраняет запоры, снижает уровень холестерина, нормализует содержание сахара.

Органические кислоты, флавоноиды восстанавливают кислотно-щелочной баланс крови, нормализуют обменные процессы, укрепляют стенки сосудов, предотвращают атеросклероз, продлевают молодость.

Лютеин помогает сохранить хорошее зрение.

https://youtube.com/watch?v=a_WeV124rPU

Перечисленные полезные свойства и необыкновенный вкус позволяют киви занять лидирующую позицию в списке продуктов здорового питания.

Врачи отмечают, что киви может быть полезным продуктом для людей с повышенным уровнем холестерина. Этот фрукт богат клетчаткой, что способствует снижению уровня LDL-холестерина, известного как “плохой” холестерин. Киви также содержит антиоксиданты, такие как витамин C и полифенолы, которые помогают улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы. Исследования показывают, что регулярное употребление киви может способствовать улучшению липидного профиля и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, низкое содержание калорий и высокий уровень воды в киви делают его отличным выбором для поддержания здорового веса, что также важно для контроля холестерина. Врачи рекомендуют включать киви в разнообразный рацион, чтобы максимально использовать его полезные свойства.

Киви – Как избавиться повышенного холестерина

Употребление киви при гиперхолестеринемии

Исследования китайских ученых подтвердили эффективность киви для снижения холестерина. Результат двухнедельного эксперимента показал стойкое снижение уровня «вредных» липидов, повышение содержания липидов высокой плотности в крови участников, съедавших ежедневно по два плода.

Фермент актинидин, клетчатка, витамины и микроэлементы ягоды выводят из организма вредные жиры, очищают сосуды, восстанавливают здоровый обмен веществ.

Норвежские ученые подсчитали, что регулярно съедая по два-три киви можно понизить количество холестерина на 15%.

Для получения максимального эффекта нужно соблюдать некоторые условия.

• При покупке выбирают спелые, упругие плоды, без повреждений, плесени. Хранят их в холодильнике, поместив в бумажный пакет.
• Ежедневно съедают 2-3 ягоды киви на протяжении трех месяцев без перерыва. Плоды кушают за полчаса до еды с кожурой, содержащей большую часть всех полезных веществ.
• Исключают из рациона жиры животного происхождения, жареную, копченую, соленую пищу, сдобу.
• Выпивают не меньше 1,5 литров воды ежедневно.
• Увеличивают физическую активность. Обязательны прогулки на свежем воздухе, утренняя гимнастика, посильные тренировки.
• Соблюдают щадящий режим работы и отдыха. Необходимы спокойный ночной сон не менее 8 часов, отсутствие стрессов.

Рецепты десертов с киви

Разнообразить свое меню, снизить уровень холестерина, можно приготовив несложные десерты:

Киви — это не только вкусный, но и полезный фрукт, который привлекает внимание людей, заботящихся о своем здоровье. Многие отмечают, что регулярное употребление киви может помочь в снижении уровня холестерина. Исследования показывают, что киви содержит много клетчатки, витаминов и антиоксидантов, которые способствуют улучшению обмена веществ и поддержанию нормального уровня липидов в крови.

Люди, включившие киви в свой рацион, отмечают улучшение общего самочувствия и снижение чувства тяжести в желудке. Кроме того, киви помогает улучшить пищеварение благодаря высокому содержанию пищевых волокон. Многие также подчеркивают, что этот фрукт легко добавлять в различные блюда — от салатов до смузи. В целом, киви становится все более популярным среди тех, кто стремится контролировать уровень холестерина и заботится о своем здоровье.

Зеленый смузи с киви, авокадо, бананом

Ингредиенты:

• Киви – 2 шт.
• Авокадо – 1 шт.
• Бананы – 2 шт.
• Мед – 1 ст.л.
• лимонный сок – 3 ст.л.

Перед приготовлением желательно охладить бананы в морозилке около часа. Затем измельчают, смешивают блендером все фрукты. Десерт получается прохладным, густым, как мороженое. Подают в креманках или широких бокалах.

Фруктовое парфе

Состав:

• Киви – 350 г,
• Обезжиренный йогурт – 250 мл,
• Жидкий мед – 2 ст.л.,
• Ванильный сахар – 1 пакетик,
• Ананасы –350 г,
• Миндаль –100 г.

Йогурт выливают в посуду для взбивания, добавляют столовую ложку меда, ванилин. Перемешивают блендером или венчиком.

Киви и ананас очищают, нарезают кубиками. Миндаль измельчают ножом.

Послойно выкладывают в подготовленные бокалы:

• йогуртовую смесь,
• ананасы,
• миндаль,
• киви.

Если бокалы высокие – повторяют последовательность слоев. Сверху поливают жидким медом, посыпают орешками.

Фруктовый салат

Состав:

• Киви –2 шт.,
• Апельсины –1 шт.,
• Виноград –20 ягод,
• Груши –1 шт.,
• Мед – 2ст. ложки.

Фрукты моют, обсушивают бумажным полотенцем. Яблоки и груши нарезают брусочками. Китайский крыжовник и апельсин очищают, нарезают кубиками. Перемешивают с медом, охлаждают. Подают порционно, украсив листиком мяты.

Противопоказания

Одновременно с полезным воздействием на здоровье, при некоторых заболеваниях употребление киви может принести вред.

Особую осторожность нужно проявлять при:

• болезнях желудка, кишечника, язвах, гастритах с повышенной кислотностью. Органические кислоты экзотических плодов могут вызвать обострение.
• заболеваниях почек. Фрукты выводят лишнюю жидкость из организма, нагружают выделительную систему.
• кишечных отравлениях. Из-за слабительного эффекта может развиться обезвоживание.
• склонности к аллергии. Ягода является сильным аллергеном, способна вызвать кожные высыпания, покраснения, отек слизистой гортани.

Почему КИВИ нужно есть КАЖДЫЙ ДЕНЬ?

Вопрос-ответ

Помогают ли киви снижать уровень холестерина?

Выбирайте яблоки, ягоды, апельсины, киви или драконий фрукт — фрукты станут вкусным и сладким лакомством, богатым клетчаткой и антиоксидантами, которые могут снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца. Добавляйте фрукты в свой ежедневный рацион, будь то в качестве перекуса или в смузи.

При каких болезнях нельзя есть киви?

Киви оказывает легкое слабительное действие, поэтому его не следует потреблять тем, кто склонен к желудочным расстройствам. При патологиях почек высокое содержание минералов и воды способно вызвать нарушения работы мочевыделительной системы, доставляя определенный дискомфорт. При гастрите.

Какой продукт лучше всего выводит холестерин?

Лучше всего для снижения уровня холестерина подходят продукты, богатые растворимыми клетчатками, такие как овсянка, бобовые, яблоки и цитрусовые. Также полезны продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты, например, рыба (лосось, скумбрия) и орехи (грецкие).

Советы

СОВЕТ №1

Добавьте киви в свой рацион как перекус. Этот фрукт богат клетчаткой и антиоксидантами, что помогает снизить уровень холестерина и улучшить общее состояние сердечно-сосудистой системы.

СОВЕТ №2

Сочетайте киви с другими продуктами, богатыми омега-3 жирными кислотами, такими как орехи и семена. Это поможет усилить эффект киви на снижение холестерина и улучшение липидного профиля.

СОВЕТ №3

Регулярно употребляйте киви в свежем виде, чтобы максимально сохранить его полезные свойства. Избегайте переработанных продуктов с добавлением киви, так как они могут содержать сахар и другие добавки, которые могут негативно сказаться на уровне холестерина.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на сочетание киви с другими фруктами и овощами, богатыми витаминами и минералами. Это поможет создать сбалансированное питание, способствующее снижению холестерина и улучшению здоровья в целом.