Осот полевой и огородный в народной медицине

Все виды осотов являются сорными растениями и подлежат нещадному истреблению на приусадебных участках. Но две разновидности осотов обладают полезными свойствами, поэтому их сырье широко используется в народной медицине. Речь идет об осоте полевом и огородном – на их основе изготавливаются целебные отвары и настои, используемые в терапевтических целях.

Описание и применение

Осот полевой (Sonchus arvensis L.).

Описание растения: семейство Астровые (Сложноцветные), (Asteraceae), корнеотпрысковый многолетник. Корни длинные, хорошо развитые (с придаточными почками). Корневая система осота полевого отличается поверхностным расположением. Главный стержневой корень не опускается в землю глубже 50 см. От него отходят длинные горизонтальные корни, достигающие одного метра и более длины, залегающие не глубже 6-12 см. Вся корневая система осота отличается большой хрупкостью, причем даже незначительные обломки корней (до 3 см длиной) способны укореняться и образовывать побеги. Размножение осота в посевах идет почти исключительно за счет образования корневых отпрысков (корнеотпрысковый многолетник).

Стебель прямой, в верхней части железисто-волосистый или голый.

Листья ланцетно-перистые с треугольными лопастями, снабжённые при основании округлыми ушками. Верхние листья цельные.

Соцветия — довольно крупные корзинки, в раскрытом состоянии до 3 см в поперечнике. Семянки овальные, сплюснутые, 2,5-3 мм длиной, 0,75-1 мм шириной и 0,4 мм толщиной. Они тёмно-бурые, вверху тупо-закругленные, к основанию суженные, с 5 довольно сильно выступающими продольными рёбрышками.

Летучка из белых простых мягких волосков легко отделяется от семянок.

Цветёт с июля до сентября.

Плодоносит с августа.

Распространение: почти вся Европа и северная Африка, как заносное растение в Америке, Австралии и Японии. Сорняк на полях в лесной зоне европейской части России. Требует достаточного увлажнения и на сухих полях занимает обыкновенно более пониженные, увлажненные, места, предпочитает богатые почвы, способен выдерживать слабое засоление.

• Не путать осоты с ястребинкой, в частности с зонтичной (дичок, сокольная трава, горькуша, грыжавта, желтянка, желтячка, желтунец, куколь, каюк, летучка, логонец, молонец, пушаник. пупавка, куриная слепота, семитичник, сокольник, полевая цикория, щетовник, майгу (Hieracium umbellatum L.)), у которой листочки обёртки отогнуты назад, листья многочисленные, ланцетные, сидячие, расположены по всей длине стебля и не имеют ушек.
• Скерда болотная (Crepis paludosa (L.) Moench). Не путать осоты с родом скерда (Srepis), которые цветут жёлтыми цветками, внешне схожими с цветками осота и, особенно, ястребинки, семена также снабжены белыми летучками. Но обёртка колокольчатая или цилиндрическая, паутинисто-опушённая, с немногочисленными простыми, чёрными, железистыми волосками. Листья в очертании ланцетные.

В народной медицине применяется также осот огородный.

Осот огородный (Sonchus oleraceus L.).

Описание: однолетнее растение высотой 30-100 см с млечным соком. Стебель прямостоячий, полый, голый, вверху редко разветвленный.

Листья продолговато-обратнояйцевидные, перисто-раздельные или надрезанные, мягкозубчатые, остистые, сизо-зелёные; нижние сужены в ширококрылатый черешок, верхние со стреловидным основанием, стеблеобъемлющие, с заострёнными ушками. Корзинки собраны в верхушечное метельчатое соцветие; цветоносы немного утолщенные, вначале паутинисто-шерстистые, иногда покрыты железистыми щетинками или голые. Листочки обёртки черепитчатые, ланцетные, с внутренней стороны блестящие.

Цветки язычковые, светло — или ярко-жёлтые, внутри с фиолетовыми полосками. Плод — коричневая семянка. Цветёт с июня по сентябрь. Плодоносит с июля.

Распространение осота огородного: встречается в европейской части России, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в средней Азии и на Кавказе. Растёт на свежих и сухих, богатых минеральными веществами почвах, на полях, в садах и огородах, вдоль дорог, а также в сорных местах.

Используемые части осотов: надземная часть осота полевого, корни и сок.

В состав осота полевого входят:

• альфа- (и бета-) амирины;
• изорамнетин — цветы;
• кверцетин (квер-цитин) — цветы;
• лупеол;
• лютеолин — цветы.

У осота огородного используется надземная часть травы и отдельно молодые листья.

Осот огородный содержит:

• витамин В2 (рибофлавин) — листья 1,5-11,8 мг%;
• кверцетин (кверцитин) — цветы;
• лютеолин — цветы;
• лютеолин-7-глюкозид — стебли, листья;
• несодин — листья 5 мг%;
• скополетин — листья;
• тиамин (витамин В1, аневрин) — листья 0,88-1,91 мг%.

Время сбора: трава — июль-август, корни — осень.

Сбор: собирают растения во время массового цветения, срезая на расстоянии 5-10 см над землёй, сушат на воздухе в тени. Корни копают с августа, выбирая хорошо развитые растения, сушат в тёплых, хорошо проветриваемых помещениях. Лечебные свойства сырья осота сохраняются в течение трех лет.

Выращивание: все виды данного рода, произрастающие в нашей стране, является злостными сорняками. Осот полевой чаще растёт на полях в лесной зоне европейской части России. Предпочитает плодородные влажные почвы. В степной зоне встречается значительно реже, в пустынной части (даже на орошаемых полях) не растёт.

И так, и корни особа обладают лечебными свойствами: корни –кровоостанавливающим, а трава — общеукрепляющим и тонизирующим.

Соком растения, смешанным с яичным желтком, лечат рак молочных желёз.

Водный настой осота используется при различных воспалениях желудочно-кишечного тракта, печени, лёгких, кишечника, при геморрое и желтухе.

Припарки из свежей отварной травы помогают при воспаленных и болезненных уплотнениях.

Применение осота огородного: растение обладает мочегонным, легким, слабительным, желчегонным, молокогонным и противовоспалительным действием.

Свежую и вареную траву осота используют в виде припарок при болезненных воспалительных уплотнениях.

Хозяйственное назначение: молодые листья осота огородного используют для приготовления супов, щей, витаминных салатов, винегрета. Для удаления горечи зелень вымачивают в солёной воде 30-40 минут. Горечь полностью не устраняется и придаёт салатам своеобычный острый вкус. Листья осота солят на зиму. Для этого их собирают в начале лета, до образования цветоносов. Вареные корни осота полевого по вкусу схожи с топинамбуром, используются в салатах.

Как и осот розовый, осот полевой и огородный являются хорошими медоносами и пыльценосами. Мёд белый или слегка желтоватый, быстро кристаллизуется в мелкозернистую массу кремового цвета. Часто используется для подкормки пчёл в зимнее время.

Врачи отмечают, что осот полевой и огородный, несмотря на свою распространенность как сорняк, обладают рядом полезных свойств, которые активно используются в народной медицине. Эти растения содержат витамины, минералы и антиоксиданты, что делает их ценными для поддержания здоровья. Например, отвары из осота применяются для лечения заболеваний мочевыводящих путей и желудочно-кишечного тракта. Однако специалисты предостерегают от самолечения, подчеркивая важность консультации с врачом перед использованием этих трав. Некоторые компоненты могут вызывать аллергические реакции или взаимодействовать с лекарственными средствами. Таким образом, осот может быть полезен, но его применение должно быть обоснованным и безопасным.

Осот полевой и огородный с давних пор используется в народной медицине благодаря своим целебным свойствам. Люди отмечают, что эти растения обладают противовоспалительными и антисептическими эффектами. Настои и отвары из осота применяют для лечения кожных заболеваний, таких как экзема и дерматит. Сок из свежих листьев помогает при укусах насекомых и мелких ранах, ускоряя заживление.

Кроме того, осот считается полезным при заболеваниях органов пищеварения: его используют для улучшения аппетита и нормализации работы кишечника. В народе также бытует мнение, что осот способен очищать кровь и выводить токсины из организма. Однако, несмотря на положительные отзывы, важно помнить о необходимости консультации с врачом перед использованием любых травяных средств, чтобы избежать возможных аллергических реакций и противопоказаний.

ОСОТ ОГОРОДНЫЙ.Sonchus oleraceus.Описание,лечебные свойства.

Рецепты народной медицины

Лечебные свойства травы осота активно используются в народной медицине.

Рецепты целебных средств:

• отвар при воспалении и лёгочных кровотечениях: 1 столовая ложка измельчённой травы осота полевого на 1 стакан кипятка, прокипятить 3-4 минуты, дать остыть (суточная доза). Принять отвар осота по этому рецепту народной медицины в течение дня за 3-4 приёма. Можно использовать в виде примочек и компрессов при лечении язв и плохо заживающих ран.
• отвар травы (наружное): горсть сушёной травы осота полевого или огородного на 1 л кипятка, прокипятить 5 минут, профильтровать. Применение отвара осота рекомендовано для прохладных ванн (35-36ᵒС). Процедуры при геморрое проводят трижды в неделю по 15 минут.
• настой для успокоения нервной системы, снятия головной боли, улучшения обмена веществ: 1 столовая ложка травы осота полевого на 1 стакан кипятка, настоять 1-1,5 часа, профильтровать. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день.
• настой при воспалительных процессах внутренних органов (желудка, кишечника, печени, лёгких), желтухе, геморрое, боли в груди: 1 столовая ложка травы осота огородного или полевого на 250 мл кипятка, настоять 1 час (лучше в термосе), профильтровать. Применение настоя осота по этому рецепту народной медицины рекомендовано по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
• свежие листья: растёртые листья в виде компресса прикладывают к порезам, пролежням, фурункулам для ускорения заживления. Сухую траву для компресса необходимо распарить.

Несмотря на высокие полезные свойства, противопоказаниями к применению осота являются беременность и лактация.

• Растение недостаточно изучено, поэтому противопоказания в полном объёме не систематизированы.

Вопрос-ответ

Лечебные свойства осота (бодяка)

Чем полезен огородный осот?

Растение пищевое. Оно широко используется в народной медицине при воспалениях внутренних органов, при желтухе, геморрое, болях в груди, как мочегонное, желчегонное средство. В современной научной медицине осот иногда применяют как витаминное средство при авитаминозах, при снижении аппетита.

Что лечит трава осот?

Препаратами осота лечат лихорадку, желтуху, воспалительные заболевания печени. Это хорошее противоядие при отравлении опиумом. Кроме того, молодые листья растения можно добавлять в салаты при диетическом питании.

Осот Полезные свойства

Для чего можно использовать осот?

Лучшая часть растения — молодые листья, сырые или приготовленные. Их можно добавлять в салаты, готовить как шпинат или использовать в супах и т. Д. Вы также можете использовать стебли, приготовленные как спаржа или ревень. Млечный сок использовался в качестве жевательной резинки маори Новой Зеландии.

Как по-другому называется осот?

Осот &lt, иногда с добавлением: лесной&gt, , пустосель или собачий хвост — одно из широко распространённых народных названий бодяка разнолистного, одного из европейских видов рода Бодяк.

Советы

СОВЕТ №1

Перед использованием осота полевого или огородного в народной медицине, обязательно проконсультируйтесь с врачом или фитотерапевтом. Это поможет избежать возможных аллергических реакций или взаимодействий с другими лекарственными средствами.

СОВЕТ №2

При сборе осота обращайте внимание на место произрастания. Избегайте участков рядом с дорогами или промышленными зонами, так как растения могут накапливать вредные вещества из окружающей среды.

СОВЕТ №3

Используйте только свежие и здоровые части растения. Листья и корни осота можно применять в настойках, отварах или компрессах, но перед этим тщательно промойте их под проточной водой, чтобы удалить загрязнения.

СОВЕТ №4

Начинайте с небольших доз при использовании осота в лечебных целях, чтобы оценить реакцию организма. Постепенно увеличивайте дозу, если не наблюдается негативных последствий.