Разберемся, как употребление чая каркаде влияет на сердечно-сосудистую систему, повышает или понижает давление регулярное употребление напитка?
Каркаде – травяной чай, изготавливаемый из прицветников суданской розы (гибискуса сабдариффа), использовался со времен фараона для утоления жажды, лечения всевозможных заболеваний, его многие полезные свойства в дальнейшем получили научное подтверждение.
Исследования ученых
За последние 25 лет было проведено множество исследований различных масштабов, изучающих влияние холодного, горячего чая каркаде на давление. Их результаты были сходными, несмотря на разницу в национальности, возрасте, социальном статусе людей.
Мнение современных врачей однозначное: каркаде понижает артериальное давление, но выраженность эффекта зависит от количества, регулярности потребления напитка. Большее влияние чай оказывает на систолическое давление (7,2-17,1 мм рт. ст.), меньшее на диастолическое (3,1-12,1 мм рт. ст.) (2).
Некоторые авторы сравнивают эффективность растения с приемом таблеток:
- в Мексике ученые отобрали группу из 75 добровольцев с гипертонией. Половина ежедневно принимала каптоприл (по 25 мг 2 раза/день), половина – выпивала 1-2 чашки чая каркаде, приготовленного из 5 г сушеных цветков. Через четыре недели показатели АД обеих групп сравнивали. У всех людей наблюдалось понижение давления на 11%.
- В другом исследовании сравнивали эффект от приема лизиноприла (10 мг/день), капсул гибискуса (250 мг). Через 4 недели лечения обе группы добровольцев продемонстрировали значительное снижение показателей давления: на 15% (таблетки), 12% (капсулы суданской розы).
Людям, имеющим пониженное давление пить, каркаде можно. Напиток понижает давление только у пациентов с повышенным АД. Однако если вы заметили, что после чашки чая самочувствие ухудшается – воздержитесь от употребления напитка или попробуйте делать чай менее крепким. Возможно, у вас повышенная чувствительность к компонентам растения.
Врачи отмечают, что каркаде, приготовленный из сушеных цветков гибискуса, может оказывать влияние на уровень артериального давления. Исследования показывают, что регулярное употребление этого напитка способствует его снижению у людей с гипертонией. Это связано с высоким содержанием антиоксидантов и веществ, способствующих расслаблению сосудов. Однако у людей с нормальным или низким давлением каркаде может не оказывать значительного эффекта или даже приводить к его снижению. Важно помнить, что индивидуальная реакция на напиток может варьироваться, и перед внесением изменений в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом. Таким образом, каркаде может быть полезным для некоторых, но не для всех.

Чем объясняется гипотензивный эффект?
Каркаде, понижает артериальное давление благодаря содержанию разнообразных биологически активных веществ: органических кислот, флавоноидов, антоцианов, гликозидов, пищевых волокон. Все они так или иначе влияют на здоровье стенки сосудов.
Чай каркаде обладает комплексным гипотензивным действием. Польза от приема напитка объясняется следующим действием:
- Антиоксидантное. Витамин С, антоцианы защищают клетки тела от повреждающего действия свободных радикалов, делают сосудистую стенку более эластичной. При перепадах давления здоровые артерии остаются целыми, что предупреждает развития гипертензии, атеросклероза.
- Мочегонное. Чашка каркаде помогает организму избавиться от излишней жидкости. Объем циркулирующей крови уменьшается, а с ним и давление на сосудистую стенку. Устранение отеков способствует улучшению микроциркуляции конечностей, что хорошо сказывается на самочувствии пациентов.
- Сосудорасширяющее. Расслабление сосудистой стенки снижает АД. Ученые объясняют такой эффект способностью компонентов гибискусового чая блокировать всасывания ионов кальция мышечными клетками артерий (4).
- Седативное. Чашка умеренно горячего каркаде помогает расслабиться, успокоиться. Снятие нервного напряжения способствует понижению давления.
- Гиполипидемическое. Чай каркаде позитивно сказывается на содержании липидов. Если в течение месяца ежедневно пить чай, уровень хорошего холестерина повышается, а плохого, триглицеридов – снижается (3).
- Помогает нормализовать вес. Люди с избыточным весом находятся в группе риска развития многих заболеваний, включая гипертонию. Каркаде помогает человеку избавиться от лишнего веса. Конечно, для заметного эффекта необходимо параллельно следить за своим питанием, повышать физическую активность.
Как правильно заваривать, пить чай?
Чай каркаде хорош уже тем, что не нужно соблюдать четкие рекомендации по приготовлению напитка, следить за временем приема, ограничивать себя в количестве, любимых добавках. Большинство рекомендаций, которые распространяются в сети – не более чем позиция конкретного автора. Научных доказательств большинство материалов не имеет.
И все же гибискусовый чай имеет свои особенности:
- В отличие от обычного чая или кофе каркаде не содержит кофеина. Соответственно напиток суданской розы не вызывает временного возбуждения, тахикардии, повышения давления. Поэтому его можно пить в любое время суток, оставив кофеинсодержащие напитки на утро.
- В сети содержится огромное количество советов как правильно заваривать каркаде для понижения давления. Однако результаты исследований однозначны: какой бы способ приготовления чая вы не выбрали при регулярном употреблении эффект будет заметен уже через 2 недели. Поэтому вы можете заваривать каркаде, так как вам больше нравится.
- Если вы готовите чай впервые, попробуйте классический способ. Чайную ложку цветков залейте стаканом кипятка, накройте крышкой и дайте постоять 3-5 минут. Напиток готов к употреблению.
- Добавление сахара, меда не ухудшает свойства напитка, поэтому вы можете подсластить чай под свой вкус. Однако необходимо следить, чтобы суммарное суточное потребление сахара не превышало 20-25 г. Иначе это может негативно сказаться на здоровье.
- Утверждение о том, что горячий напиток повышает артериальное давление, а холодный каркаде понижает, не имеет под собой доказательной базы. Чай любой температуры обладает гипотензивным действием. Однако во время гипертонического криза пить его, как и любой напиток не стоит. Но это связано с необходимостью ограничить поступление в организм жидкости, а не свойствами растения.
- В жаркое время года желательно пить теплый, а не холодный чай. Он будет лучше усваиваться.
Каркаде, или гибискус, стал популярным напитком благодаря своим ярким цветам и необычному вкусу. Мнения о его влиянии на давление разнятся. Некоторые исследования показывают, что каркаде может способствовать снижению артериального давления, особенно у людей с гипертонией. Это связано с высоким содержанием антиоксидантов и органических кислот, которые могут улучшать состояние сосудов. Однако есть и те, кто утверждает, что у некоторых людей каркаде может вызывать повышение давления, особенно при употреблении в больших количествах. Важно помнить, что реакция на напиток индивидуальна, и прежде чем включать его в свой рацион, стоит проконсультироваться с врачом.

Есть ли противопоказания?
Большинство людей прекрасно переносят употребление напитка. Случаи развития побочных эффектов на фоне приема чая каркаде крайне редки. Вреда для внутренних органов также не обнаружено (2). Каркаде можно пить людям, принимающим гипотензивные препараты. Исключение – гидрохлортиазид, мочегонное которое часто назначается при гипертонии. Компоненты чая могут вступать с ним в реакцию (3).
https://youtube.com/watch?v=8_m7-ni1Ka0
Литература
- Michael Castleman. Lower Blood Pressure Naturally With Hibiscus Tea, 2011
- Allison L. Hopkins, PhD,a,* Marnie G. Lamm, MD,a Janet Funk, MD,b andCheryl Ritenbaugh, PHD, MPH. Hibiscus sabdariffa in the treatment of hypertension and hyperlipidemia: a comprehensive review of animal and human studies, 2013
- Rachael Link, MS, RD. 8 Benefits of Hibiscus Tea, 2013
- Ajay M, Chai HJ, Mustafa AM, Gilani AH, Mustafa MR. Mechanisms of the anti-hypertensive effect of Hibiscus sabdariffa L. calyces, 2007
Вопрос-ответ
Как каркаде влияет на сердце?
Каркаде защищает сердце и сосуды, снижая уровень холестерина. Поскольку высокий уровень «плохого» холестерина — частая причина сердечно-сосудистых заболеваний, есть все основания считать ежедневную чашечку каркаде хорошей профилактикой этой проблемы. Кроме того, флавоноиды укрепляют стенки сосудов.
Какой чай сильно понижает давление?
Зеленый чай показал самые значительные результаты. Авторы отметили, что такие показатели сокращают риск инсульта на 8%, а ишемической болезни сердца — на 5%. А черный и зеленый чай содержат L-теанин — аминокислоту, которая действует как успокоительное и тем самым понижает кровяное давление.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как включить каркаде в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть проблемы с давлением или сердечно-сосудистые заболевания. Это поможет избежать нежелательных последствий.
СОВЕТ №2
Если вы хотите использовать каркаде для регулирования давления, начните с небольших порций и наблюдайте за реакцией своего организма. Это поможет вам понять, как именно этот напиток влияет на ваше давление.
СОВЕТ №3
Помните, что каркаде может оказывать разное влияние на людей. У некоторых он может понижать давление, у других — повышать. Важно учитывать индивидуальные особенности вашего организма.
СОВЕТ №4
Сочетайте каркаде с другими здоровыми привычками, такими как правильное питание и регулярные физические нагрузки, чтобы достичь наилучших результатов в контроле давления.

