Лечение соками – один из методов очищения организма, активно пропагандируемый многими диетологами. Эта методика, впрочем, как и все остальные, не лишена своих минусов. Но все же плюсов при лечении сырыми соками несоизмеримо больше, ведь употребляя их, очищается прямая кишка, а многие врачи считают здоровье этого органа ключом к здоровью всего организма в целом. О том, при каких болезнях проводится лечение соками, и на чем основано соколечение по Уокеру, вы узнаете на этой странице.
Голодание и соки для очищения
Часть диетологов считает, что голодание и соки – «близнецы-братья», так как голодание на свежевыжаттых овощных и фруктовых соках гораздо эффективнее полного голодания на воде. Соки быстрее и лучше очищают организм, выводят шлаки, повышают интенсивность восстановительных процессов, да и переносится неполное соковое голодание легче и комфортнее. Во время неполного голодания соки дополняют травяными чаями, овощными бульонами. Голодать на соках нужно не дольше, чем при водном голодании. Соки используются при подготовке к лечебному голоданию и в восстановительном питании после него. Чтобы лечение овощными соками прошло без нежелательных реакций со стороны желудочно-кишечного тракта, вначале разводите их водой 1:1, затем постепенно уменьшайте долю воды. Жидкостная система питания не может быть постоянной, потому что ЖКТ для нормальной работы нуждается в твердой пище.
Врачи отмечают, что лечение и очищение организма сырыми соками может иметь как положительные, так и отрицательные стороны. С одной стороны, свежевыжатые соки из фруктов и овощей богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, что способствует улучшению обмена веществ и укреплению иммунной системы. Многие специалисты рекомендуют использовать соки как дополнение к основному рациону, особенно в период восстановления после болезней.
С другой стороны, врачи предостерегают от чрезмерного увлечения сокотерапией. Избыточное потребление соков может привести к дефициту белка и жиров, а также к повышению уровня сахара в крови, особенно при использовании фруктовых соков. Кроме того, некоторые люди могут испытывать аллергические реакции на определенные ингредиенты. Поэтому важно подходить к этому методу с осторожностью и консультироваться с врачом перед началом очищения организма соками.
Соки для лечения болезней по Уокеру
Основателем соколечения был американец Норман Уокер, его книга «Лечение соками» после выхода в свет в 1936 году множество раз переиздавалась. Натуропат был уверен, что из-за питания продуктами, прошедшими термическую обработку, организм испытывает дефицит витаминов и минералов, ферментов, других полезных веществ, переполняется шлаками, преждевременно стареет.
Уокер писал: «Овощные соки служат для организма строительным материалом, так как содержат относительно высокий процент белковых элементов, а фруктовые очищают его от продуктов распада и токсинов и обеспечивают энергией, содержащейся в углеводистых соединениях». Натуропат подчеркивал, что при выжимании соков вредные химические вещества (элементы удобрений и средств против насекомых-вредителей) не переходят в сок, а остаются в жмыхе из клетчатки. Фрукты, овощи, травы называют «солнечными продуктами», ведь они впитывают в себя энергию солнца. В них, как в химической лаборатории, неорганические вещества, взятые из почвы, воды, воздуха, преобразуются в органические. Строение молекулы хлорофилла растений подобно строению молекулы гемоглобина человека.
Лечение соками по Уокеру исключает из рациона мясо, крахмал, концентрированные сахара. Также, употребляя соки для лечения болезней, рекомендуется очищать кишечник посредством клизм или гидроколонотерапии. По Норману Уокеру, соки нужно пить в количестве от 600 мл до 1 л и более в день за 1 час до еды. Натуропат был сторонником строгого вегетарианства, сыроедения. Кроме соков, он потреблял сырые фрукты и овощи, орехи, семена. Коровье молоко считал для взрослых людей вредным слизеобразующим продуктом и допускал употребление только сырого козьего молока. Следуя своим принципам питания, Уокер прожил 99 лет.
Что лечит сок
Чтобы узнать, что лечит сок, ознакомьтесь с таблицей «Применение овощных соков для лечения заболеваний».
Таблица «Применение овощных соков для лечения заболеваний»:
Сок |
Сочетаемость |
Воздействие на организм человека |
Морковный |
Практически все соки: томатный, сельдерея, лимонный, топинамбура, репы, ревеня, петрушки, шпината, фенхеля, люцерны, одуванчика, яблочный и др. Мед, молоко, сметана, кефир (простокваша) |
Противовоспалительное, противомикробное и противоопухолевое действие. Укрепление иммунитета и нервной системы. Помощь при заболеваниях сердца, глаз, печени, при простуде, кашле, гайморите, дерматите, цистите, бесплодии |
Сельдерея |
Соки: яблочный, морковный, капустный, огуречный, репы, цикория, одуванчика. Кефир |
Сосудорасширяющее, противовоспалительное, мочегонное, противоотечное действие. Помощь при сердечно-сосудистых заболеваниях: гипертонии, атеросклерозе, стенокардии, ИБС, болезнях почек, подагре, артрозах, диабете, ожирении, половом бессилии |
Капустный |
Соки: морковный, томатный, лимонный, петрушки, крапивы, яблочный |
Противовоспалительное, противомикробное, отхаркивающее действие. Помощь при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенном колите, болезнях печени, атеросклерозе, цинге, болезнях десен, ангине, ожирении |
Картофельный |
Соки: сельдерея, морковный, свекольный, огуречный, чеснока, петрушки. Кефир |
Помощь при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, фарингите, ларингите, зобе, ожогах, половом бессилии |
Свекольный |
Соки: морковный, сельдерея, огуречный, фенхеля. Мед, сметана |
Помощь при гипертонии, анемии, ангине, насморке, камнях в желчном пузыре, варикозном расширении вен, тромбофлебите, климаксе |
Томатный |
Соки: огуречный, сельдерея, шпината, чеснока |
Противоопухолевое действие. Помощь при атеросклерозе, гипертонии, болезнях сердца, анемии, тромбофлебите |
Огуречный |
Соки: морковный, свекольный, томатный, сельдерейный, репы, чеснока, шпината, лимонный. Кефир |
Помощь при заболеваниях нервной системы и сердечно-сосудистых, болезнях десен, кашле, ревматизме, выпадении волос. Нормализация давления. Уход за кожей лица: улучшение состояния, тонизирование, отбеливание — удаление веснушек и пигментных пятен |
Болгарског перца |
Соки: морковный, шпината |
Повышает иммунитет. Укрепляет стенки сосудов, волосы и ногти, отбеливает кожу лица. Помощь при гипертонии, анемии, остеопорозе |
Шпината |
Соки: морковный, яблочный, цикория. Кефир |
Помощь при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, анемии, болезнях десен, половом бессилии, бесплодии |
Яблочный |
Соки: морковный, капустный, сельдерея, шпината, ревеня, виноградный |
Профилактика рака и преждевременного старения, укрепление иммунитета. Помощь при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, болезнях почек и печени, анемии |
Апельсиновый |
Другие цитрусовые соки, морковный сок |
Профилактика преждевременного старения, противомикробное действие, укрепление иммунитета. Помощь при болезнях сердца и сосудов |
Виноградный |
Яблочный сок |
Противомикробное, отхаркивающее, мочегонное действие. Помощь при атеросклерозе, гипертонии, болезнях сердца |
Лечение и очищение организма сырыми соками привлекает внимание всё большего числа людей, стремящихся к здоровому образу жизни. Многие отмечают, что свежевыжатые соки, богатые витаминами и минералами, помогают улучшить общее самочувствие, повысить уровень энергии и укрепить иммунитет. Сторонники этого метода утверждают, что регулярное употребление соков из овощей и фруктов способствует детоксикации, выводя токсины и шлаки из организма.
Однако мнения разделяются: некоторые специалисты предупреждают о возможных рисках, связанных с избыточным потреблением сахара из фруктов и недостатком клетчатки. Важно помнить, что соки не могут полностью заменить полноценное питание. Тем не менее, многие люди находят в этом подходе поддержку для своего здоровья, ощущая улучшение состояния кожи, пищеварения и общего тонуса. Как и в любом другом методе, важно соблюдать баланс и прислушиваться к своему организму.
Лечение соками и противопоказания к соколечению
Все соки прекрасно очищают организм, устраняют запоры, служат для профилактики и лечения авитаминоза. Целебны соковые смеси, так как соки в них дополняют и усиливают действие друг друга. К примеру, при очищении организма соками комбинация из морковного, огуречного и свекольного соков способствует выведению песка, камней из желчного пузыря, очищению печени, почек. Смесь соков моркови, сельдерея, шпината и петрушки Н. Уокер называет «калиевым бульоном», чрезвычайно богатым минеральными веществами, и рекомендует ее людям во время тяжелых болезней, после операций. Соков с лечебным действием больше, чем приведено в таблице, выше приведены самые доступные.
Но не забывайте, что необходимо ознакомиться с противопоказаниями при лечении соками, прежде чем начинать заниматься соколечением. Так, яблочный, апельсиновый и другие кислые соки нельзя принимать людям с язвенной болезнью, панкреатитом, гастритом в стадии обострения. Виноградный сок противопоказан при язве желудка, диабетикам и больным ожирением. Шпинатный и свекольный соки, а также сок петрушки нужно употреблять в небольшом количестве, как сильнодействующие. Сок шпината запрещен при подагре.
Вопрос-ответ
Какие соки пить для очищения организма?
Свекольный сок прекрасно стимулирует работу кишечника, очищает организм от скопившихся токсинов и шлаков. Огуречный сок нормализует давление и оказывает мочегонное действие, а также улучшает зубную эмаль. Капустный сок способствует очищению кишечника и нормализует в организме жировой обмен.
Кому нельзя детокс на соках?
Раздражение слизистой желудка. Особенно врач не рекомендует прибегать в детоксу на соках тем, у кого не все в порядке с органами пищеварения. Дело в том, что в соках содержится много кислот, которые могут привести к обострению гастрита, язвы желудка или панкреатита.
Что лучше всего очищает организм?
Сельдерей Репчатый лук Капуста Чеснок Артишок Лимон Рекомендуется пить лимонный сок, добавляя его в теплую воду. Имбирь Широко известны его противопростудные свойства. Морковь Морковный сок и тертая морковь оказывают общеукрепляющее действие.
Как понять, что идет очищение организма?
Если волосы теряют блеск, выпадают или ломаются, кожа начинает шелушиться, под глазами появляются отеки и темные круги – это верный признак присутствия токсинов в организме. Детоксикацию (очищение) организма нужно проводить при появлении следующих признаков: Снижение иммунитета.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом курса лечения сырыми соками, обязательно проконсультируйтесь с врачом или специалистом по питанию. Это поможет избежать возможных противопоказаний и выбрать наиболее подходящие для вашего организма соки.
СОВЕТ №2
Начинайте с небольших порций соков, чтобы дать организму время адаптироваться к новому режиму питания. Постепенно увеличивайте объем, чтобы избежать возможных расстройств пищеварения.
СОВЕТ №3
Отдавайте предпочтение свежевыжатым сокам из сезонных овощей и фруктов. Они содержат больше витаминов и минералов, а также обладают лучшими вкусовыми качествами.
СОВЕТ №4
Не забывайте о разнообразии. Смешивайте разные виды соков, чтобы получать широкий спектр питательных веществ и не утомлять организм однообразием.